kuchnia Archive

Smacznego i na zdrowie! Kurkuma – uprawa w domu

Kurkuma, inaczej ostryż to roślina magiczna. Odmiana, która daje nam przyprawę to Curcuma longa (kurkuma długa). Jeśli chcemy ją uprawiać ze względu na kwiaty – wybierzmy Curcumę alismatifolię (kurkuma wąskolistna). Szafran indyjski – bo tak też jest określana- to...