Kiedyś podczas wymiany informacji na temat zdrowego jedzenia (tzn. bez sztucznych dodatków) jedna z koleżanek powiedziała, że do wielu potraw daje kozieradkę. Ponieważ nigdy nie słyszałam o takiej przyprawie, zaczęłam się dopytywać. A następnego dnia dostałam woreczek z kozieradką...
Bez kategorii Archive
Morwa biała
W obrębie rodzaju morwa występuje około 10 gatunków, głównie w subtropikach półkuli północnej. W Polsce uprawiany jest jeden gatunek: morwa biała (Morus alba). Jest to drzewo osiągające ok. 15 m wysokości. W dzieciństwie byłam zafascynowana jej owocami. Nie mogliśmy...
Czarnuszka
Czarnuszka damasceńska (Nigella damascena) to roślina jednoroczna należąca do rodziny jaskrowatych. Naturalnie występuje w Europie Południowej oraz w Azji i Afryce. Czarnuszka damasceńska jest popularną rośliną jednoroczną uprawianą ze względu na ozdobne kwiaty i owocostany. Po przekwitnięciu kwiatów tworzą...
Golteria
Jakiś czas temu zadzwoniła do mnie siostra z prośbą o pomoc w identyfikacji „kwiatka”, którego otrzymała z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Chwilę później otrzymałam wiadomość ze zdjęciem i pytaniem: co to za roślina i jak ją pielęgnować, żeby nie...
Pigwowiec czy pigwa?
Obydwa gatunki rosną w Polsce, ale pigwa jest mniej odporna na niskie temperatury. Według niektórych legend Ewa wcale nie zerwała jabłka z drzewa poznania dobra i zła tylko pigwę. Zwykle na nalewki i konfitury używa się owoców pigwowca, błędnie...
Bez dziki – bez czarny.
Zazwyczaj mówiąc „bez” myślimy o bzie lilaku, a tymczasem prawowitym właścicielem tej nazwy jest bez czarny – Sambucus nigra, pospolity krzew rosnący w całej Polsce. Nazywany jest również bzem lekarskim, pospolitym, bzowiną, bziną, hyczką, hyćką i sukiem. To małe...
Haworsja
Haworsja (Haworthia sp.) pochodzi z Afryki Południowej, gdzie występuję ok. 100 gatunków tego rodzaju. W uprawie można spotkać kilka gatunków. Haworsja jest sukulentem liściowym, co znaczy że gromadzi ona wodę w liściach. Pozawala jej to przetrwać długotrwałe okresy suszy,...
(Nie)Zwykły bukszpan
Bukszpan należy do rodziny Bukszpanowatych (Buxaceae). Na całym świecie występuje ok. 30 gatunków tego rodzaju. W uprawie zazwyczaj spotykany jest jeden gatunek: bukszpan wieczniezielony (Buxus sempervirens). Jest to krzew lub małe drzewko – dorastające do 10 m. Charakterystyczne zimozielone...
Jesienne astry
Jesienne astry zwane marcinkami, przeczą zasadzie, że jesienią wszystko jest żółte, pomarańczowe czy czerwone. Niebieskie, fioletowe, różowe, białe przy sprzyjających warunkach będą zdobić ogród aż do listopada. Zazwyczaj w ogrodach spotykamy odmiany czterech gatunków: astrów wysokich – nowangielskiego (Aster...
Siedząca na miedzy. Grusza polna.
Jesień w tym roku mnie zaskoczyła. Z tęsknotą wspominam wakacje i letnie wędrówki. Mam nadzieję, że jeszcze uda się wyrwać w jakiś pogodny weekend za miasto, w ulubione rodzinne strony. Z takimi wędrówkami kojarzą mi się malownicze pola z...