Czosnki to rośliny, które towarzyszą człowiekowi od co najmniej 5000 lat. Główki czosnku jadalnego znaleziono nawet na malowidłach wewnątrz piramidy Cheopsa i w pałacu w Knossos na Krecie. Oprócz niego do najistotniejszych dla ludzi odmian tej rośliny należą:...