Szparagi były w moim życiu odkąd pamiętam…w postaci ozdobnej rośliny ogrodowej. Potem na wycieczce w szkole podstawowej poznałam ich smak i przez długie lata byłam przekonana, że to najgorsza rzecz jaką jadłam – gorzkie i łykowate – okropne. Dopiero...
Monthly Archive:: styczeń 2016
Sępolia fiołkowa (Saintpaulia ionantha)
Saintpaulia – fiołek afrykański nazywany też paulinką, sępolią fiołkową to chyba jedna z najpopularniejszych roślin doniczkowych. Postanowiłam o nim napisać przy okazji Świąt Babci i Dziadka, trochę z sentymentu, bo w mojej rodzinie zawsze ta roślina była ( i...
Topinambur czyli słonecznik bulwiasty czyżby alternatywa dla ziemniaków?
Topinambur (Helianthus tuberosus) czyli słonecznik bulwiasty należy do rodziny astrowatych. Można jeszcze go spotkać pod nazwą ziemna gruszka i jerozolimski karczoch. Może być rośliną ozdobną, ale także uprawną, ponieważ wytwarza jadalne, smaczne bulwy. Pochodzi z Ameryki Północnej a jego...