Styczeń jest miesiącem uznawanym za najchłodniejszy w roku, ale jest on niezwykle ważny dla naszego ogrodu. Bez przemrożenia nasion niektóre rośliny nie wykiełkują, posadzone jesienią cebulki potrzebują przechłodzenia a bez grubej warstwy śniegu część roślin przemarznie… Pracy zbyt dużo...